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De la terre aux verres

Le processus de fabrication de notre bière, processus chargé d'amour et de passion, se fait à travers plusieurs étapes:

  • Culture de l’orge sur l'exploitation.
  • Maltage de l'orge, qui permet de rendre l'amidon  disponible pour le brassage, amidon qui sera ensuite transformé en sucre et en alcool.
  • Brassage de la bière avec ce malt, du houblon, de la levure et l’eau.
  • Fermentation de la bière pour transformer les sucres de l'orge en alcool via les levures. Ces levures dégagent également des saveurs.
  • Conditionnement en bouteilles et en fûts.
  • Commercialisation des bières en circuit court et vente directe sur le département et la région.

Une bière, une humeur

Les différents caractères de nos produits, suivant votre humeur, une expertise gustative exceptionnelle et inédite!

Commandez, dégustez ! Profitez de notre boutique en ligne (un cadeau, une soirée,...)

Livraison et prêt de machines à pression aussi pour vos manifestations.